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騙されました・・・勝手にだけど

昨日の夜、突然思い立って、半月、もしかしたらもっと前にもらったまま冷蔵庫に眠っていた里芋を煮たくなりました。
(私が食べたいのが一番で、二番目の理由が翌日の夫のお弁当)

ということで、、、

里芋の皮を剥いてみました。
生まれて初めての経験。
(山芋は食べると死ぬほどの拒否反応を起こすというアレルギーなので、勿論、触ったこともありません。)

実家の母や、夫の母にも「居る?」と聞かれても、「お料理したことが無いので^^;」と口を濁していた私。
今回は、半ば強引に実家の母に置いていかれた里芋ちゃんたちでした。

母も姑も「最近のは、全然痒くならないから大丈夫よ^^」と言っていました。
母なんか、「ゆでてから皮剥くと、痒くならないけど・・・最近のは・・・ねぇ~」と太鼓判押してたのに・・・。



・・・



案の定、痒くなりました。
洗剤で手を洗っても、止まりません。
気休めに、重曹でこすってみて、思い出さないように他の事を考えていると、いくらかましなようです。
でも、やっぱり痒い><がしばらく続きました。

友達二人に、「痒い~><」とメールしたら、主婦先輩の二人とも「素手でも全然痒くなったこと無い」との軽いリアクション。
とほほだよ。


痒くなるかもしれない。は勿論、想定してましたとも。
左手は、綿とゴムの手袋の完全防備。
しかし、まさか包丁を持つ右手までは防御し切れず・・・。


しかし、昨夜煮て置いて、今朝、温めて食べてみると、美味しかったのが救い。
良かった~。
これで美味しくなかったら、泣いても泣ききれんよ。

ということで、里芋さん、金輪際剥いてあげません。
食べたくなったら、冷凍物買ってきてお料理します!

・・・美味しいのにね。




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by ayaold | 2008-10-28 11:10 | 日々の日記 | Trackback | Comments(2)

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Commented by densuke55 at 2008-10-29 23:22
しっかり味の染みた里イモ美味しいですが、シンプルに皮付きのままゆでて、ツルッと皮を剥いて醤油つけて食べるのも好きです。
痒みをとる方法があるといいですね。
Commented by ayaold at 2008-10-30 10:26
そんな方法があるんですね。
トマトで言う、湯剥きでしょうか。

里芋、痒かったのに美味しかったから、悔しくて、昨日はジャガイモの煮っ転がし作ってみました。

え~、そーですそーです。
最近食卓が茶色っぽい、煮物が多い、アラフォーです。
(昔々、「老人会メニュー」と言っていたそれです。)
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